Nutriționist de la Harvard: Alimentul ultraprocesat nr. 1 care duce la căderi de energie, ceață mentală și iritabilitate. Iată ce trebuie mâncat în schimb
Postat la: 08.09.2024 | Scris de: ZIUA NEWS
Directorul Departamentului de Psihiatrie Nutrițională, a Stilului de Viață și Metabolice de la Harvard, Dr. Uma Naidoo, subliniază efectele dăunătoare ale alimentelor ultraprocesate asupra sănătății fizice și mentale. Aceste alimente, care reprezintă în prezent peste jumătate din dieta standard a americanilor, includ cereale zaharoase, gustări, condimente și mese congelate, relatează CNBC.
Acestea sunt fabricate din culturi modificate genetic, cum ar fi porumbul și soia, sunt lipsite de nutrienții naturali și încărcate cu conservanți artificiali, îndulcitori și grăsimi nesănătoase. Acest lucru le face inflamatorii și dăunătoare pentru microbiom, ducând la afecțiuni precum diabetul, obezitatea, depresia și anxietatea.
Unele dintre cele mai periculoase alimente ultraprocesate sunt cerealele pentru micul dejun, care sunt adesea promovate ca fiind sănătoase, dar care conțin în principal carbohidrați simpli și cantități excesive de zahăr. Consumul unor astfel de alimente la prima oră a dimineții poate duce la căderi de energie, ceață mentală și iritabilitate pe parcursul zilei. În schimb, se recomandă un mic dejun echilibrat, compus din alimente integrale, proteine și grăsimi sănătoase, cum ar fi budinca din semințe de chia, omletă cu legume sau smoothie-uri verzi, pentru a menține energia și claritatea mentală pe tot parcursul zilei.
Eliminarea alimentelor ultraprocesate poate reduce inflamația cronică, îmbunătăți sănătatea intestinală și susține conexiunea intestin-creier, esențială pentru starea mentală și bunăstarea generală. Totuși, eliminarea completă a acestor alimente poate părea copleșitoare, mai ales având în vedere că ele sunt omniprezente. Expertul sugerează să începeți cu pași mici, înlocuind alimentele ultraprocesate cu alternative mai sănătoase, cum ar fi cerealele zaharoase cu mic dejunuri pe bază de alimente integrale.
Echilibrul este esențial. Abordarea 80/20, în care 80% din alimentație constă din alimente integrale, bogate în nutrienți, iar 20% lasă loc flexibilității, poate ajuta la menținerea unui stil de viață sănătos și durabil. Această abordare susține sănătatea metabolică și funcția cognitivă, permițând în același timp și mici indulgențe cu moderație.
-
Cel mai inteligent om de pe Planeta: "Nu e nimic acolo. E pustiu!"
Kim Ung-Yong (născut la 7 martie 1963) este pământeanul cu cel mai ridicat coeficient de inteligenţă cunoscut, fiind tre ...
-
A luat foc internetul: Copilul are și din genele celor cu care s-a culcat mama înainte - explicația Lidiei Fecioru
Lidia Fecioru a vorbit despre gene și concepție, iar declarațiile pe care le-a făcut au devenit virale pe internet. Mai ...
-
Al Pacino dezvăluie că aproape a murit de Covid: „Au spus că mi-a dispărut pulsul"
Al Pacino a dezvăluit că aproape a murit de Covid-19 în 2020, spunând că „nu a avut puls" timp de câteva minute. În inte ...
-
Ce se întâmplă dacă mănânci prea mult ovăz, aliment pentru care cererea e tot mai mare? Există un efect secundar major, potrivit cercetătorilor
Ovăzul este considerat unul dintre cei mai sănătoși carbohidrați complecși, oferind numeroase beneficii, cum ar fi pierd ...
-
Rapperul american P. Diddy, acuzat de agresiune sexuală de alte 120 de victime. „Zidul tăcerii a fost spart"
Rapperul P. Diddy, deja inculpat şi închis pentru trafic în vederea exploatării sexuale, a fost acum acuzat de agresiune ...
-
Mulți oameni îl folosesc greșit: Aceasta este adevărata semnificație a emoji-ului cu inima gri
Deși le folosesc adesea, mulți oameni nu știu ce înseamnă cu adevărat culorile individuale ale emoticonurilor colorate s ...
-
Pisica Transilvană: Prima rasă de pisici românească a fost recunoscută la nivel mondial
Federațiile internaționale de specialitate au anunțat că rasa „Pisica Transilvană" - care a apărut pentru prima dată în ...
-
Lumea ştiinţifică este bulversată: o bucată de cărbune găsită în Rusia conține ceva ce nu poate fi explicat
Cu aproximativ 300 de milioane de ani în urmă, Pământul era atât de tânăr încât, conform majorității oamenilor de științ ...
-
Celentano din Las Fierbinți a slăbit 23 de kilograme si se simte alt om. Cum a facut
Adrian Văncică (47 de ani) este un exemplu de ambiție și determinare, căci și-a propus să slăbească și a reușit să dea j ...
-
"Ceasul Morții", aplicația care folosește AI pentru a-ți prezice data decesului. Va crea apoi un plan de longevitate
„Ceasul morții", o nouă aplicație care folosește inteligentă artificială, a devenit populară prin faptul că ar prezice d ...
-
O polițistă și-a riscat viața pentru a salva un șofer bolnav pe autostradă. S-a urcat în mașina acestuia prin geamul portierei VIDEO
Un gest eroic al unei polițiste a prevenit o tragedie pe autostradă. După ce a observat că un șofer conduce haotic și a ...
-
Mister elucidat: Cum e posibil sa apară o sacoșă cu sigla Carrefour într-un film comunist din 1982
În pelicula comunistă „Buletin de București" din 1982, a fost observat un detaliu neașteptat: un personaj ține în mână o ...
-
Adrian Năstase a avut cel mai mare deranj din cariera sa: "Când s-a spus că sunt homosexual"
Invitat în podcastul lui Ionuț Vulpescu, fostul premier social-democrat Adrian Năstase a fost întrebat ieri care dintre ...
-
Au peștii sentimente? Oamenii de știință cred că se apropie de un răspuns
Cercetările care sugerează că anumite specii pot învăța, experimenta durere și formează relații au implicații pentru ati ...
-
Val de demisii la Kanal D. Prezentatoarea meteo a explicat motivul: "M-a făcut să pun pe hold"
Kanal D, unul dintre cele mai importante posturi de televiziune din România, se confruntă cu un val de demisii ale unor ...
-
FOTO Premieră în România: O profesoară universitară a obținut schimbarea de sex în instanță; din Florina a devenit Flo
Decizie istorică a Judecătoriei Sectorului , care a încuviințat solicitarea asistentei universitare Florina Botez de a-i ...
-
O femeie de 36 de ani s-a căsătorit cu ea însăși. După un an de căsnicie a luat o decizie la fel de bizară
Suellen Carey, o influenceriță din Marea Britanie, Londra, a captat atenția globală anul trecut când a ales să își jure ...
-
Spaniolii au învățat "metoda românească" de a face plinul la mașină: Este cel mai eficient
Un clip viral în Spania dezvăluie un „truc românesc" (truco rumeno) despre cum să faci plinul la mașină în cel mai efici ...
-
Tudor Chirilă, scandal în plină stradă: I-a fost smuls telefonul din mână
Celebrul cântăreț Tudor Chirilă a avut parte de un eveniment neplăcut. Artistul a intrat într-o dispută verbală cu un șo ...
-
Disperat să scape de armată, un ucrainean s-a căsătorit cu propria soacră pentru a fugi din țară
Un bărbat ucrainean a încercat de două ori să fugă din țară într-un mod inedit. Pentru a reuși să treacă granița către P ...
-
Testamentul lui Alain Delon a fost trimis copiilor săi. Ce a lăsat în urmă marele actor
La aproape o lună de la moartea lui Alain Delon, testamentul acestuia a fost trimis celor trei copii ai săi, printr-o sc ...
-
S-a dus si cu postul intermitent in moda dietelor. Acum noua vedetă de postul fals
Metoda postului fals e mai eficientă decât postul intermitent, iar experții apăruti peste noapte alaturi de influenceri ...
-
Cât de scumpă este berea în Europa. România are printre cele mai mici prețuri, dar o altă țară ia primul loc
Berea este una dintre cele mai consumate băuturi în timpul ieșirilor în oraș. Nici această băutură nu a fost ferită de e ...
-
"De ce nu mai vedem sex în filme?" Ce cred greii cinematografiei de la festivalul de film de la Veneția
"E ciudat, nu? De ce nu mai vedem sex în filme?", se întreba regizorul Poor Things, Yorgos Lanthimos, la festivalul de f ...
-
Au apărut școlile de infractori cu profesori și programă. Ce învață copiii și cât plătesc părinții pentru un astfel de loc
Părinții din satele sărace indiene plătesc mii de dolari pentru a-și trimite copiii la „școli" care îi pregătesc pentru ...
-
Nicole Kidman spune că scenele erotice din noul ei film au făcut-o să se întrebe „Ce am făcut?"
Nicole Kidman afirmă că scenele erotice pe care le-a filmat pentru „Babygirl", noul ei film, au fost cele mai intense pe ...
-
Cum faci o femeie fericită. Actorul Florin Călinescu susține că știe secretul: "Se plictisește foarte repede"
Actorul Florin Călinescu, binecunoscut pentru glumele sale și modul în care abordează cu umor chiar și cele mai serioase ...
-
Nu era cartea lui Ciucă, era Iliada! Un hoț a fost prins după ce s-a oprit din furt ca sa citească
Când, la noi, toata lumea comenteaza (in)existenta cartii lui Nicolae Ciucă, un hoţ din Roma a fost prins după ce s-a op ...
-
Pălăria lui Harrison Ford din Indiana Jones, vândută la licitație cu suma record de 630.000 de dolari
Unul dintre cele mai iconice accesorii din cinematografie, pălăria fedora purtată de Harrison Ford în filmul „Indiana Jo ...