Dieta carnivoră face ravagii... Este sau nu carnea sănătoasă pentru organism?
Postat la: 21.10.2024 | Scris de: ZIUA NEWS
Consumul de carne este benefic pentru sănătate sau, din contră, este cauza apariției unor boli grave? În ultimii ani, această controversă a circulat atât în rândul oamenilor de știință, dar și în rândul persoanelor obișnuite, care nu știu dacă acest aliment face sau nu bine organismului.
În timp ce unii recomandă carnea ca fiind una dintre cele mai bune surse de vitamine și nutrienți, sunt voci care susțin că o dietă bogată în carne duce la apariția cancerului. Câteva dintre concluziile unui studiu recent încearcă să restabilească adevărul în ceea ce privește consumul de carne. Studiul efectuat de cercetătorii de la Harvard pe 81.000 de adulți, timp de 8 ani, a demonstrat că persoanele care consumă o jumătate de porție de carne roșie, în special carne procesată, în fiecare zi prezintă un risc cu 13% mai mare să moară în următorii opt ani decât cei care nu au mâncat carne.
Alte cercetări făcute pe acest subiect au demonstrat că persoanele care consumă carne procesată sunt predispuse la apariția bolilor de inimă și diabetului, această asociere neexistând și în cazul consumului de carne neprocesată. Grăsimile saturate și colesterolul sunt doar câteva dintre pericolele dintr-o dietă bazată pe carne. Consumul ridicat de fier poate fi un pericol pentru sănătatea inimii, în cazul celor care mănâncă carne roșie. Sarea și nitrații fac din carnea procesată un pericol și mai mare pentru sănătate. Aceasta este motivul principal pentru care mulți specialiști recomandă evitarea consumului de carne roșie și eliminarea completă a acesteia din dieta alimentară.
Cu toate acestea, un raport din 2017 trage un semnal de alarmă: femeile care nu mănâncă suficient de multă carne roșie sunt predispuse să asimileze un nivel scăzut de fier, zinc, potasiu și vitamina B, de care organismul are nevoie. În completare, un alt studiu demonstrează că, de fapt, carnea slabă nu afectează nivelul de lipide din organism, iar acest lucru este important pentru că, altfel, cantitatea de grăsime din sânge poate crește riscul apariției unor probleme de sănătate. Așadar, carnea slabă poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, aceasta este concluzia la care au ajuns o serie de nutriționiști.
-
Celebrul master-chef Jamie Oliver este nevoit să-și retragă o carte pentru copii după un scandal imens
Celebrul bucătar britanic Jamie Oliver retrage de la vânzare cartea sa pentru copii în urma criticilor aduse de aborigen ...
-
Heidi Klum: „Am fost bărbat până acum. E prima dată când trăiesc ca femeie!"
Topmodelul de 51 de ani - care are patru copii cu fostul ei soț, muzicianul Seal - este căsătorită acum cu un bărbat mai ...
-
Infamii "bani la sacoșă ca să apari pe post". Dan Diaconescu a dezvăluit câți bani făcea în perioada de glorie a OTV
Dan Diaconescu a vorbit într-un interviu despre sumele colosale pe care le câștiga în perioada de glorie a OTV. Fostul r ...
-
Consumul sporit de alcool a devenit o problemă majoră și în rândul animalelor care fac beții in lanț
Un nou studiu arată că alcoolul este prezent în mod natural în aproape toate ecosistemele de pe Pământ, ceea ce face pro ...
-
Există un animal care rezistă la consumul ridicat de alcool mai bine ca omul. Poate sa bea si alcool de 80% fără să se îmbete
Oamenii de ştiinţă israelieni au identificat un animal ca fiind primul capabil să consume cantităţi mari de alcool fără ...
-
Dieta Bio-"Ozempic" creată de nutriționistul vedetelor: Promite că slăbiți chiar și 13 kilograme până de Crăciun
Kim Pearson, nutriționistul vedetelor, a dezvăluit secretul dietei cu efect "Ozempic" și promite celor care se apucă de ...
-
Povestea neobișnuită a papagalului Mickey, care a rămas captiv o lună într-un supermarket. Cum a supraviețuit și cine l-a salvat
Un papagal Cacadu cu creastă galbenă a rămas captiv, timp de patru săptămâni, într-un supermarket din Sydney (Australia) ...
-
Vârsta biologică vs Vârsta cronologică: Află în 30 de secunde ce varsta ai in realitate cu un test extrem de eficient
Într-un studiu recent efectuat, au fost implicați 40 de adulți sănătoși cu vârste începând de la 50 de ani (jumătate ave ...
-
Gafă incredibilă: Oana Zăvoranu a vândut mașina în care soțul ascunsese economii de 300.000 de euro
Oana Zăvoranu, cunoscută pentru temperamentul iute, și-a tras singura o gaură imensă în buget, după ce a vândut mașina s ...
-
Postul intermitent vine cu un risc major pentru sănătate: crește cu 91% riscul de deces. E foarte la modă în România
Specialiștii avertizează că persoanele care adoptă ca și stil de viață postul intermitent 16/8 prezintă un risc crescut ...
-
A apărut zgarda care poate face câinele să "vorbească". Poți comunica prin intermediul Inteligenției Artificiale
Zgarda Shazam Band folosește inteligența artificială (AI), fiind inspirată de filmul „UP" de la Pixar, ea îți permite să ...
-
Nicolas Cage îi avertizează pe actorii tineri "să nu se lase păcăliți de o tehnologie inumană"
Legendarul actor american Nicolas Cage i-a sfătuit pe colegii săi mai tineri să nu se lase înșelați de studiourile de la ...
-
Cutremur în industria muzicală: Alte celebrități implicate în dosarul lui Sean "Diddy" Combs
O altă serie de procese a fost intentată împotriva lui Sean „Diddy" Combs, care include acuzația că rapperul a drogat și ...
-
Neurologia este zdruncinată: Un italian și-a pierdut ultimele patru decenii de amintiri în urma unui accident
Un italian a suferit pierderea a 39 de ani de amintiri după un accident rutier, un caz extrem de rar în neurologie. Un a ...
-
Verificatoarea de bărbați - Ispita care contra cost îți va prinde iubitul infidel râvnind la o altă femeie
Odată ce Savanna Harrison acceptă o „misiune", ea poate merge până la a stabili întâlniri cu un partener pentru a-i dove ...
-
7 alimente care NU erau sănătoase dar acum au devenit!
Există alimente pe care multă lume le evită pentru că, de-a lungul timpului, și-au căpătat reputația că nu sunt bune pen ...
-
Un bărbat declarat mort a revenit la viață în timpul unei proceduri de donare de organe
Un caz ieșit din comun vine din statul Kentucky, SUA. Anthony Thomas „TJ" Hoover II, un bărbat declarat în moarte cerebr ...
-
Anunțul unei femei din New York cerând sfaturi despre cum sa-si găsească un soț bogat. Ce raspuns a primit e absolut de senzatie
Pe un site financiar a apărut anunțul unei femei din New York cerând sfaturi despre cum sa-si găsească un soț bogat. Des ...
-
Baba Vanga: Omenirea va fi martora unui eveniment tulburător care va afecta întreaga planetă
Una dintre cele mai cunoscute clarvăzătoare ale secolului XX, Baba Vanga, a prezis un eveniment tulburător pentru întrea ...
-
Obiceiul considerat "sănătos" pentru o lungă perioadă, criticat de experții în longevitate: vă poate lua ani din viață
Cu siguranță, obiceiurile pe care le respectăm în mod regulat sunt cele care au cel mai mare impact asupra sănătății noa ...
-
Miturile despre obezitate nu au nicio bază științifică. Nu sări peste mese, alege alimente pline de nutrienți și nu mânca mult sau foarte caloric
Există o mulțime de mituri și concepții greșite despre obezitate care sunt răspândite în mod constant în întreaga lume. ...
-
Jennifer Lopez face dezvăluiri emoționante despre divorțul de Ben Affleck: „A fost al naibii de greu, o senzație de singurătate, de frică"
Jennifer Lopez face dezvăluiri emoționante despre divorțul de Ben Affleck: „A fost al naibii de greu, o senzație de sing ...
-
Fobalistul care a venit în fustă și pe tocuri la națională a răbufnit în fața atacurilor: "Data viitoare..."
Fiecare reunire a jucătorilor francezi la Clairefontaine e un prilej pentru a-și etala ținutele extravagante. Ultimul ca ...
-
Cel mai inteligent om de pe Planeta: "Nu e nimic acolo. E pustiu!"
Kim Ung-Yong (născut la 7 martie 1963) este pământeanul cu cel mai ridicat coeficient de inteligenţă cunoscut, fiind tre ...
-
A luat foc internetul: Copilul are și din genele celor cu care s-a culcat mama înainte - explicația Lidiei Fecioru
Lidia Fecioru a vorbit despre gene și concepție, iar declarațiile pe care le-a făcut au devenit virale pe internet. Mai ...
-
Al Pacino dezvăluie că aproape a murit de Covid: „Au spus că mi-a dispărut pulsul"
Al Pacino a dezvăluit că aproape a murit de Covid-19 în 2020, spunând că „nu a avut puls" timp de câteva minute. În inte ...
-
Ce se întâmplă dacă mănânci prea mult ovăz, aliment pentru care cererea e tot mai mare? Există un efect secundar major, potrivit cercetătorilor
Ovăzul este considerat unul dintre cei mai sănătoși carbohidrați complecși, oferind numeroase beneficii, cum ar fi pierd ...
-
Rapperul american P. Diddy, acuzat de agresiune sexuală de alte 120 de victime. „Zidul tăcerii a fost spart"
Rapperul P. Diddy, deja inculpat şi închis pentru trafic în vederea exploatării sexuale, a fost acum acuzat de agresiune ...
-
Mulți oameni îl folosesc greșit: Aceasta este adevărata semnificație a emoji-ului cu inima gri
Deși le folosesc adesea, mulți oameni nu știu ce înseamnă cu adevărat culorile individuale ale emoticonurilor colorate s ...