Băutura care îl făcea agresiv și mânios pe marele voievod
Postat la: 18.12.2023 | Scris de: ZIUA NEWS
![Băutura care îl făcea agresiv și mânios pe marele voievod](https://www.ziuanews.ro/static/i/imagini-articole/b-utura-care-l-f-cea-agresiv-i-m-nios-pe-marele-voievod-1.jpg)
Ștefan cel Mare a fost un mare iubitor de vin. Dovadă sunt numeroasele podgorii despre care se spune că au fost înființate de voievodul moldovean.
Ștefan cel Mare este unul dintre cei mai importanți români din istorie. A fost domnitor al Moldovei, timp de aproape jumătate de secol, între 1457 și 1504, reușind să transforme principatul est-carpatic într-o forță economică și militară de la nord de Dunăre. S-a apărat cu succes în fața agresiunilor militare, declanșate de marile puteri ale vremii și totdată a lăsat în urma sa o bogată moștenire culturală și ecleziastică, anunță romaniatv.net.
Ștefan cel Mare a fost și un mare iubitor de vin, după cum indică specialiștii oneologi, dar și faptul că a avut o grijă constantă pentru întreținerea și dezvoltarea podgoriilor din Moldova.
Feblețea lui Ștefan cel Mare a fost podgoria de la Cotnari. Această zonă viticolă a existat cu mult dinaintea domniei sale.
Cronicarul Nicolae Costin menționa că podgoriile de la Cotnari existau încă de dinaintea întemeierii Moldovei. A.D. Xenopol este ceva mai precis și spune că viile din zonă sunt de dinainte de anul 1288.
Voievodul se preocupa în special de dezvoltarea acestor podgorii și îmbunătățirea lor cu soiuri noi, precum celebra Grasă de Cotnari. Existența acestui vin se datorează lui Ștefan cel Mare, fiind se pare unul dintre preferatele sale, la categoria vinuri albe.
În lucrarea „Metamorfozele vinului: Legende și povestiri despre vița de vie și despre vin", academicienii Gherasim Constantinescu și Adrian-Alexandru Heraru spun că soiul a fost adus de voievod din Transilvania. După bătălia de la Baia, Ștefan cel Mare și Matei Corvin, regele Ungariei, au făcut pace pentru a contrabalansa puterea poloneză în zonă.
Întâlnirea a avut loc la Alba, iar voievodul moldovean nu a avenit cu mâna goală, ci i-a adus lui Matei Corvin un cal din vestitele sale herghelii din zona Hârlăului. Regele Ungariei l-a așteptat cu bucate alese și cu vinuri din podgoriile de la Alba Iulia, dar și cu ele de la Tokay.
Pasionat de vinuri, Ștefan s-a îndrăgostit de un soi numit Șom-Fumint, o combinație de vinuri de la Alba cu cele ungurești din zona Tokay. Domitorul i-a cerut câțiva butași regelui Ungariei. Matei Corvin a dat ordin să i se pregătească butașii ceruți, numai că cei însărcinați cu selectarea butașilor nu i-au dat Șom-Furmint, ci un soi mai puțin roditor.
Ștefan a dat ordin ca butașii să fie plantați la Cotnari, unde acest soi s-a adaptat perfect. Noul soi avea struguri mai dulci și a dat un vin mai bun decât Furmintul, căruia i s-a dat numele de Grasă de Cotnari. Domnitorului îi plăcea și Feteasca Albă, dar nu mai mult decât Grasa de Cotnari.
Un alt vin preferat de Ștefan cel Mare ar fi fost unul simplu, țărănesc. I s-a spus Băbească și ar veni din zona Galațiului, mai precis din sfera viticolă a Nicoreștiului. Acest soi de vin, spun legendele, ar fi cunoscut de voievod după bătălia de la Vaslui, din 1475. După ce a obținut victoria, a făcut și un ospăț. Voievodul l-a trimis pe hatmanul Nicoară să aducă vin. Acesta ar fi adus din zona Galațiului mai multe buți cu vin roșu-rubiniu.
Ștefan cel Mare a fost impresionat de gustul vinului și când l-a întrebat pe hatman de unde-l are, acesta i-a răspuns că l-a cumpărat de la o babă. De aici și numele de Băbească. Podgoriile cu pricina au primit numele de Nicorești, după numele hatmanului.
Băbească Neagră este un vin ce provine din strugurii viței-de-vie sălbatice, care a suferit un proces de selecție naturală
Ștefan cel Mare ar fi apreciat și un alt vin negru, din zona Frumușica, astăzi județul Botoșani. Podgoriile de la Rădeni, Frumușica, fac parte din arealul Cotnari. Și aici era crescut un soi vechi, din poama căruia se face un vin vechi, țărănesc, negru și aromat, plin de tatin. Oamenii locului îl numesc „sculău" și spun că are proprietăți afrodisiace importante dacă este băut cumpătat.
Ștefan cel Mare ar fi cunoscut acest vin în urma vizitelor la curtea domnească de la Hârlău, aflată la mică distanță de Rădeni, Frumușica, dar și în drumurile sale către Botoșani, unde oprea, spun legendele, la hanul din Frumușica. Localitatea își trage numele de la hangiță.
Povestea spune că frumoasa hangiță nu ar fi cedat avansurilor voievodului și nici nu ar fi dorit să-și dezvăluie numele. Așa că Ștefan, fără să-i poarte pică, i-a spus „Frumușica" și s-a mulțumit doar cu vinul locului.
-
O nouă metodă de a obține venituri online: bărbați heterosexuali se dau femei transsexuale pe rețelele de socializare pentru a face bani
Rețelele de socializare sunt omniprezente în viața oamenilor. Atrași de conținut video, de știri sau de diverse trenduri ...
-
Ce limbă vorbeau românii în Evul Mediu. Cum își spuneau în vremea lui Ștefan cel Mare și de unde vine numele lor
Românii au fost cunoscuți în istoria medievală drept „vlahi" sau „valahi". Mulți s-au întrebat dacă sunt unul și același ...
-
Patriarhia Ecumenică anunță că Papalitatea a acceptat sărbătorirea Paștilor în 2025 după calendarul ortodox
Patriarhia Ecumenică a Constantinopolului a anunțat că, în 2025, Biserica Romano-Catolică va sărbători Paștele în comun ...
-
Peste tot e bine, dar acasa-i cel mai bine: Decăderea Occidentului începe să-i aducă pe români înapoi în țară
Tot mai mulți români renunță la viața pe care și-au construit-o în ani, peste hotare și aleg să se întoarcă acasă. Dorul ...
-
Autoritatea pentru Schimbări Climatice din Australia le cere cetățenilor să nu mai mănânce carne roșie și să renunțe la mașinile pe benzină pentru a reduce emisiile
Cetățenii din Australia vor trebui să reducă consumul de carne roșie și să renunțe la mașinile pe benzină. Acestora li s ...
-
Se răspândește de la om la om. Primul caz uman de gripă aviară în care pacientul nu a avut contact cu vreun animal!
Autorităţile sanitare americane au anunţat vineri, 6 septembrie, că o persoană a fost testată pozitiv pentru gripa aviar ...
-
Dezvăluiri din presa americană care alarmează Washingtonul. Iranul i-a trimis Rusiei rachete balistice
Iranul a transferat recent Rusiei rachete balistice cu rază scurtă de acţiune pentru a le utiliza în războiul împotriva ...
-
Elon Musk a făcut o gaură-n cer: Explozia rachetelor SpaceX au deschis ionosfera Pământului. Oamenii de știință au început investigatiile
La jumătatea lunii noiembrie 2023, o lansare dezastruoasă a SpaceX, care a dus la explozia nu a uneia, ci a două rachete ...
-
Presupus finanțator Hezbollah capturat în România își va declara vinovăția
Mohammad Bazi (60 de ani), un cetăţean cu dublă cetăţenie, libaneză şi belgiană, acuzat de Statele Unite că a finanţat g ...
-
Cum actioneaza mafia lemnului: "mumifică" pădurile României cu larve după care taie la ras arborii. Profit de sute de milioane de euro
Mafia lemnului din Suceava a găsit o metodă criminală prin care ucid rapid sute de hectare de pădure verde. Pentru a put ...
-
Un nou festival exclusivist ajunge la Cluj-Napoca: "SACRO", pe 12 octombrie la BT Arena
Cluj-Napoca va fi gazda unui eveniment excepțional pe 12 octombrie 2024: "SACRO", un concept unic de festival internațio ...
-
Judecătorii acuză că sunt spionați de Ministerul Justiției. De la ce a pornit revolta
Scandal în justiție cu acuzații grave, după ce Ministerul Justiției, condus de Alina Gorghiu, a accelerat procesul de mo ...
-
Partea bună a AI: Medicii de la Harvard creează un megasoft asemănător ChatGPT care să poată diagnostica cancerul
Cercetătorii de la Harvard Medical School au dezvoltat un model AI multifuncțional, similar cu ChatGPT, care poate gesti ...
-
Vietnamezii, chinezii, israelienii și rușii cumpără Ungaria la bucată. Ungurii nu reușesc sa se opună acestei tendinte de instrăinare a proprietătilor
Majoritatea cumpărătorilor de pe piața imobiliară din Ungaria, cu precădere in Budapesta, sunt în prezent vietnamezi, ur ...
-
De unde provine peștele vândut pe litoralul românesc: Restaurantele pun pe masă foarte rar produse din Marea Neagră
Piața pescuitului din Marea Neagră, care cuprinde 72 de companii active, valorează aproximativ 5 milioane de euro anual, ...
-
Hunter Biden pledează VINOVAT la toate cele nouă acuzaţii din dosarul său fiscal federal pentru a scăpa de un proces rușinos
Hunter Biden a pledat joi „vinovat" la toate cele nouă acuzaţii din dosarul său fiscal federal, iar judecătorul i-a acce ...
-
Scandal-monstru în SUA: Armele rusești conțin componente esențiale fabricate de americani
Subcomisia permanentă pentru investigaţii a Senatului SUA a anunţat joi că va organiza o audiere cu reprezentanţii a pat ...
-
CDC vrea ca bebelușii să primească trei doze de vaccinuri Covid până la 9 luni deși nu există vaccinuri licențiate pentru copiii sub 12 ani
Bebelușii din SUA până la nouă luni trebuie să primească mai multe doze de vaccin ARNm Covid-19 pentru a fi considerați ...
-
Începe procesul în care Hunter Biden este acuzat de evaziune fiscală de 1,4 milioane de dolari. Este acuzat și că a luat bani de la oligarhul român Puiu Popoviciu
Hunter Biden, fiul preşedintelui american Joe Biden, urmează să fie judecat începând de joi de un tribunal federal din L ...
-
Romanul "8539" al lui Alfred Bulai este o frescă a pedofiliei
Poate n-ați știut, dar Alfred Bulai este și romancier. A scris două cărți apărute la Editura Paideia. "8539" pare o mărt ...
-
În Asia trăiesc 80 de milioane de vorbitori de limba română arhaică la 4.500 de km de țara noastră
Asia reprezintă continentul cel mai întins și cel mai populat de pe Terra. Aici locuiesc rude vechi ale neamului nostru. ...
-
Vrea Ursula sa distrugă agricultura României? "Grânarul Europei" nu va mai fi intra-carpatic comunitar, dar va fi cu "egalitate de gen"!
Președinta Comisiei Europene (CE), Ursula von der Leyen, a primit miercuri, 4 septembrie, raportul final al „Dialogului ...
-
Burgerul din insecte tocate. Guvernul britanic finanțează programul global de hrană pe baza de greieri, viermi si gandaci
Pe motiv că pe planetă două miliarde de oameni mor de foame, Cabinetul britanic, condus de laburiști, intenționează să f ...
-
Cea mai veche capelă din România - "ceas solar imens". Fenomenul straniu care o leagă de Sarmizegetusa Regia
Turiștii care vizitează Rotonda din Geoagiu, Hunedoara, pot asista în aceste zile la un fenomen optic deosebit. Capela m ...
-
Atac armat în SUA. Un elev de 14 ani a ucis doi colegi și doi profesori. FBI a fost avertizat în trecut privind amenințări cu un atac în masă făcute de elev în online
Un băiat în vârstă de 14 ani a ucis doi colegi și doi profesori și a rănit alte nouă persoane într-un atac armat comis m ...
-
Inversarea polilor magnetici ai Pământului a pornit. Ce consecinte majore va avea fenomenul aspura locuitorilor planetei
Fizicianul american Ofer Cohen de la Universitatea Massachusetts din Statele Unite a anunțat faptul că în prezent se pro ...
-
Candidatul la președinție Cristian Terheș: "Nu aș dori să existe o lege ca un fătălău care se pretinde fată să poată intra într-un vestiar de fete"
Europarlamentarul Cristian Terheș, candidat la alegerile prezidențiale din acest an, a oferit un răspuns foarte tranșant ...
-
Atac cibernetic devastator în România: Hackerii scot la vânzare site-urile unor instituții de top
Hackerii revin din nou asupra instituțiilor din România cu atacuri masive. Două instituții și-au pierdut site urile, car ...
-
Psihologii afirmă că știu de ce simțim că timpul trece mai repede pe măsură ce îmbătrânim
Psihologii au analizat cum se modifică percepția noastră asupra timpului pe parcursul vieții. Cindy Lustig, profesor de ...
-
Detalii tulburătoare despre soțul care își droga soția, iar apoi chema alți bărbați să o violeze. Fiica lor nu a mai rezistat să asculte
Miercuri, în a treia zi a procesului pentru abuzurile sexuale la care a fost supusă Gisèle Pélicot, o femeie de 72 de an ...