Băutura care îl făcea agresiv și mânios pe marele voievod
Postat la: 18.12.2023 | Scris de: ZIUA NEWS
![Băutura care îl făcea agresiv și mânios pe marele voievod](https://www.ziuanews.ro/static/i/imagini-articole/b-utura-care-l-f-cea-agresiv-i-m-nios-pe-marele-voievod-1.jpg)
Ștefan cel Mare a fost un mare iubitor de vin. Dovadă sunt numeroasele podgorii despre care se spune că au fost înființate de voievodul moldovean.
Ștefan cel Mare este unul dintre cei mai importanți români din istorie. A fost domnitor al Moldovei, timp de aproape jumătate de secol, între 1457 și 1504, reușind să transforme principatul est-carpatic într-o forță economică și militară de la nord de Dunăre. S-a apărat cu succes în fața agresiunilor militare, declanșate de marile puteri ale vremii și totdată a lăsat în urma sa o bogată moștenire culturală și ecleziastică, anunță romaniatv.net.
Ștefan cel Mare a fost și un mare iubitor de vin, după cum indică specialiștii oneologi, dar și faptul că a avut o grijă constantă pentru întreținerea și dezvoltarea podgoriilor din Moldova.
Feblețea lui Ștefan cel Mare a fost podgoria de la Cotnari. Această zonă viticolă a existat cu mult dinaintea domniei sale.
Cronicarul Nicolae Costin menționa că podgoriile de la Cotnari existau încă de dinaintea întemeierii Moldovei. A.D. Xenopol este ceva mai precis și spune că viile din zonă sunt de dinainte de anul 1288.
Voievodul se preocupa în special de dezvoltarea acestor podgorii și îmbunătățirea lor cu soiuri noi, precum celebra Grasă de Cotnari. Existența acestui vin se datorează lui Ștefan cel Mare, fiind se pare unul dintre preferatele sale, la categoria vinuri albe.
În lucrarea „Metamorfozele vinului: Legende și povestiri despre vița de vie și despre vin", academicienii Gherasim Constantinescu și Adrian-Alexandru Heraru spun că soiul a fost adus de voievod din Transilvania. După bătălia de la Baia, Ștefan cel Mare și Matei Corvin, regele Ungariei, au făcut pace pentru a contrabalansa puterea poloneză în zonă.
Întâlnirea a avut loc la Alba, iar voievodul moldovean nu a avenit cu mâna goală, ci i-a adus lui Matei Corvin un cal din vestitele sale herghelii din zona Hârlăului. Regele Ungariei l-a așteptat cu bucate alese și cu vinuri din podgoriile de la Alba Iulia, dar și cu ele de la Tokay.
Pasionat de vinuri, Ștefan s-a îndrăgostit de un soi numit Șom-Fumint, o combinație de vinuri de la Alba cu cele ungurești din zona Tokay. Domitorul i-a cerut câțiva butași regelui Ungariei. Matei Corvin a dat ordin să i se pregătească butașii ceruți, numai că cei însărcinați cu selectarea butașilor nu i-au dat Șom-Furmint, ci un soi mai puțin roditor.
Ștefan a dat ordin ca butașii să fie plantați la Cotnari, unde acest soi s-a adaptat perfect. Noul soi avea struguri mai dulci și a dat un vin mai bun decât Furmintul, căruia i s-a dat numele de Grasă de Cotnari. Domnitorului îi plăcea și Feteasca Albă, dar nu mai mult decât Grasa de Cotnari.
Un alt vin preferat de Ștefan cel Mare ar fi fost unul simplu, țărănesc. I s-a spus Băbească și ar veni din zona Galațiului, mai precis din sfera viticolă a Nicoreștiului. Acest soi de vin, spun legendele, ar fi cunoscut de voievod după bătălia de la Vaslui, din 1475. După ce a obținut victoria, a făcut și un ospăț. Voievodul l-a trimis pe hatmanul Nicoară să aducă vin. Acesta ar fi adus din zona Galațiului mai multe buți cu vin roșu-rubiniu.
Ștefan cel Mare a fost impresionat de gustul vinului și când l-a întrebat pe hatman de unde-l are, acesta i-a răspuns că l-a cumpărat de la o babă. De aici și numele de Băbească. Podgoriile cu pricina au primit numele de Nicorești, după numele hatmanului.
Băbească Neagră este un vin ce provine din strugurii viței-de-vie sălbatice, care a suferit un proces de selecție naturală
Ștefan cel Mare ar fi apreciat și un alt vin negru, din zona Frumușica, astăzi județul Botoșani. Podgoriile de la Rădeni, Frumușica, fac parte din arealul Cotnari. Și aici era crescut un soi vechi, din poama căruia se face un vin vechi, țărănesc, negru și aromat, plin de tatin. Oamenii locului îl numesc „sculău" și spun că are proprietăți afrodisiace importante dacă este băut cumpătat.
Ștefan cel Mare ar fi cunoscut acest vin în urma vizitelor la curtea domnească de la Hârlău, aflată la mică distanță de Rădeni, Frumușica, dar și în drumurile sale către Botoșani, unde oprea, spun legendele, la hanul din Frumușica. Localitatea își trage numele de la hangiță.
Povestea spune că frumoasa hangiță nu ar fi cedat avansurilor voievodului și nici nu ar fi dorit să-și dezvăluie numele. Așa că Ștefan, fără să-i poarte pică, i-a spus „Frumușica" și s-a mulțumit doar cu vinul locului.
-
Implant dentar și sănătate orală: impact pe termen lung
Despre implantul dentar nu mai este niciun dubiu: a revoluționat stomatologia modernă, oferind o soluție extrem de durab ...
-
FBI vrea să-l audieze pe Trump, după controversele referitoare la glonțul care ar fi atins urechea fostului președinte
FBI încearcă să îl audieze pe fostul preşedinte Donald Trump în ancheta sa privind tentativa de asasinat pentru a obţine ...
-
Un cercetător care a ajutat mari companii să dezvolte alimente ultraprocesate „dă din casă": 2 moduri surprinzătoare în care producătorii le fac irezistibile
Conform profesorului Barry Smith, expert în alimentația multisenzorială de la Universitatea din Londra, alimentele ultra ...
-
Finlanda a anulat condamnările a 7 bărbați care au violat o femeie cu dizabilități. Instanța a decis că handicapul femeii nu înseamnă că nu își poate da consimțământul
Un tribunal din Finlanda a anulat condamnările 7 bărbați găsiți vinovați de violarea unei femei cu dizabilități intelect ...
-
Apare cardul european de vaccinare, din septembrie 2024. Proiect pilot în cinci state UE
Un proiect pilot privind lansarea cardului european de vaccinare va fi implementat, din septembrie 2024, în cinci state ...
-
Iese "la incalzire" Michelle: Obama o consideră „incompetentă" pe Kamala
Fostul președinte al Statelor Unite ale Americii, Barack Obama, nu a susținut candidatura la președinție a vicepreședint ...
-
Mister vechi de 3.000 de ani descifrat: Totul a fost creat de civilizația biblică, dar descoperit acum
Canaaniții au locuit în „Țara Făgăduinței" din 3500 î.Hr. până în 1200 î.Hr. înainte de a fi cuceriți de triburile israe ...
-
Elon Musk vrea să investească 5 miliarde de dolari din banii Tesla pentru inteligența artificială
Omul de afaceri Elon Musk, CEO Tesla, a anunțat joi, 25 iulie, că va propune consiliului de administrație a companiei o ...
-
Directorul FBI vine cu o nouă teorie despre tentativa de asasinat asupra lui Trump. Îi vor știrbi aceste detalii imaginea de erou?
Christopher Wray, directorul FBI, nu este foarte convins că Donald Trump a fost într-adevăr lovit de un glonţ în timpul ...
-
Cine este profesorul de la Colegiul Sfântul Sava din București acuzat că a violat și a agresat sexual minori
Profesorul în vârstă de 51 de ani de la Colegiul Naţional „Sfântul Sava" din Capitală, care este și angajat al Centrului ...
-
Oxigenul este produs fără fotosinteză la mare adâncime. Sunt roci ca niște baterii separă oxigenul din apă printr-o reacție chimică
Într-o cercetare publicată în revista Nature Geoscience, oamenii de știință au scris despre cum pietrele de pe fundul mă ...
-
Un expert SRI face declarații neașteptate despre presupusul criminal de la Brăila: E îngrijorător că autoritățile l-au eliberat
Un fost expert SRI în tactici de manipulare și negociere face profilul criminalului de la Brăila. Paul Herinean spune că ...
-
O furtună solară lovește Pământul: Vom avea pene de curent în toată lumea!
O erupție de plasmă la suprafața soarelui s-ar putea transforma într-o furtună solară ce va cauza o pene de curent în to ...
-
Afacerile Orange în România au scăzut cu 7,7% în prima jumătate a anului față de aceeași perioadă a anului trecut
În primele șase luni din 2024, Grupul Orange Romania a realizat o cifră de afaceri consolidată în valoare de 699 de mili ...
-
Încă un profesor defilează în haine de damă: Polițistul cu rochiță, responsabil cu pregătirea polițiștilor locali
Scandalul în care este implicat lectorul universitar Andrei Nae, care a venit la facultate îmbrăcat în haine de damă, nu ...
-
Noi dezvaluiri socante despre "antrenorul de genii": Lajos Kristof ar face parte dintr-o grupare infracțională organizată. "A fost instruit pentru asta"
Multe informații șocante au ieșit la suprafață despre Lajos Kristof, „antrenorul de genii" care s-a dovedit a fi, de fap ...
-
Donald Trump pregătește o mișcare care va schimba peisajul mondial, dacă va reveni la Casa Albă
Fostul preşedinte Donald Trump şi-ar duce probabil politicile de război comercial şi de decuplare economică faţă de Chin ...
-
Incă o confirmare ca nucleul Pământului a inceput sa se invarta invers
Centrul foarte adânc al Terrei, o minge solidă de fier și nichel plutind într-o mare de rocă topită, nu numai ca a încet ...
-
Prima gospodărie amendată pentru folosirea unei sobe pe lemne. Pe horn ar fi ieșit „fum excesiv" care a poluat mediul și a influențat încălzirea globală
O gospodărie a fost amendată pentru utilizarea ilegală a unei sobe pe lemne, potrivit Daily Mail. Este prima pedeapsă de ...
-
Unul dintre cei mai diabolici pedofili a fost prins, după luni de căutări. Ucigașul fusese eliberat în baza legii recursului compensatoriu
Petrică Ciucă, în vârstă de 46 de ani, era dat în urmărire generală de la începutul anului. Acesta era căutat de Poliția ...
-
Sebastian Ghiță: "Dragnea mi-a propus la Belgrad să lucrez pentru un general asociat cu Coldea și nu voi mai avea probleme în justiție"
Fostul deputat PSD Sebastian Ghiță, care a fugit din țară în 2016, a declarat că s-a întâlnit la Belgrad cu Liviu Dragne ...
-
7 produse pentru piele şi păr care transforma îngrijirea într-o joacă
Să îţi îngrijeşti părul şi pielea reprezintă o prioritate, însă asta nu înseamnă că trebuie să îţi consume tot timpul sa ...
-
Alimentul mai eficient împotriva obezității și a diabetului de tip 2 decât Ozempic
Un compus natural din măsline, acidul elenolic, s-a arătat promițător ca potențial tratament pentru obezitate și diabet ...
-
Un nou azil al groazei în Neamţ: Cum erau ținute zeci de persoane cu handicap fizic şi mental
Reprezentanţii Centrului de Monitorizare au verificat un centru din judeţul Neamţ, unde 50 de beneficiari erau înghesuiţ ...
-
Elon Musk a găsit înlocuitor pentru angajații leneși: Tesla va începe să folosească roboți umanoizi în 2025
Tesla va începe să folosească roboți umanoizi anul viitor și intenționează să înceapă să-i producă în număr mai mare pen ...
-
Revolta românilor din Leeds - Cei patru copii, preluaţi de autorităţile britanice se întorc temporar în familie, la un unchi
Cei patru copii români preluaţi de autorităţile britanice, după ce unul dintre ei a ajuns la spital cu o lovitură la cap ...
-
Universitatea București sare în apărarea lui Andrei Nae, profesorul îmbrăcat în fustă: „Există un cod de incluziune"
„Profesorului cu fustă" de la Universitatea din București, Andrei Nae, a provocat un val de revoltă în social media. Tot ...
-
Scene dramatice pe un bulevard din Satu Mare. Un Audi electric, lăsat la încărcat, a explodat
Un Audi electric a luat foc la o staţie de alimentare noaptea trecută. Maşina fusese lăsată la încărcat pe un bulevard d ...
-
Rechinii consumatori de cocaină îi îngrijorează pe oamenii de știință: Indică o problemă tot mai gravă din largul coastelor
Rechinii din apele de coastă ale Braziliei au fost descoperiți cu urme semnificative de cocaină în organism, confirmând ...
-
Predicțiile din The Simpsons pentru anul 2024 încep să se adeverească: Ce urmează conform previziunilor din celebrul serial de animație VIDEO
The Simpsons este un serial de animație care a început în 1989 și a oferit nu doar umor de calitate, ci și previziuni in ...