Alimente care ajută la ameliorarea alergiilor
Postat la: 19.07.2021 | Scris de: ZIUA NEWS
Cel mai bun mod de a evita simptomele alergiilor alimentare este să evitați alimentele alergene. Dar o alimentație sănătoasă, bogată în fructe și legume poate ajuta și ea la ameliorarea simptomelor alergiilor, alegerile corecte în alimentație putând fi de un real ajutor.
Majoritatea alergiilor alimentare sunt cauzate de alimentele cu potențial alergen ridicat ( lapte, ouă, arahide, nuci, soia, grâu, pește și crustacee), însă în ultima vreme sunt tot mai dese cazurile de multiple alergii, alimentelor alergene comune adaugându-se și alimente dintre cele mai banale, cum ar fi cartoful, ceapa, mărul etc, alimente fără potențial alergen.
Persoanele alergice nu au întotdeauna o dietă sănătoasă, multe din alimentele permise consumate fiind inflamatorii pentru organism ( gluten, zahăr, măncare procesată)
Recent, cercetările au arătat că anumite alimente pot ajuta la combaterea alergiilor prin controlul inflamației. Alimentele antiinflamatoare includ alimentele care conțin grăsimi sănătoase, fructe și legume ce conțin nutrienți utili în combaterea inflamației, probiotice. Alimentele specifice dietei mediteraneene, în special nucile, strugurii, portocalele, merele și roșiile proaspete ar putea ameliora simptomele alergiilor.
Iată o listă cu alimentele care au cel mai mare impact în reducerea alergiilor:
Probioticele
Lactobacilii și Bifidobacteriile sunt dintre cele mai frecvente probiotice, acestea având un rol important în imbunătățirea stării generale de sănătate. Prin îmbunătățirea compoziției microbiomului intestinal și a funcției de barieră intestinală, se facilitează producerea de acizi grași cu lanț scurt și se reduce permeabilitatea intestinului, ceea ce duce la îmbunătățirea răspunsului imun și la scăderea inflamației.
S-a dovedit că probioticele au atât efecte antiinflamatorii cât și anti-alergice, mai ales dacă sunt administrate în timpul sarcinii și alăptării.
Condimentele
În topul condimentelor antiinflamatoare sunt turmericul ( al carui efect este potențat de combinația cu piperul) și ghimbirul.
De asemenea anasonul, feniculul, hreanul și muștarul iute pot acționa ca decongestionante naturale prin stimularea cililor mucoasei în cazul alergiilor respiratorii. Căutați rețete cu aceste ingrediente sau adăugați-le rețetele preferate atunci când alergiile își fac simțită prezența!
Fructe bogate în Vitamina C
Simptomele alergiei la histamină sunt: mâncărime, urticarie, dureri de cap, diaree. Vitamina C vă poate ajuta în amelioraerea acestor simptome, inhibând indirect celulele inflamatorii generate de eliberarea histaminei. Studiile au arătat că nivelurile ridicate de vitamina C reduc histamina și o ajută să se descompună mai repede, odată eliberată oferind ameliorarea simptomelor alergice.
În plus față de puterea sa de combatere a histaminei, alimentele cu vitamina C asigură, de asemenea, ameliorarea alergiilor prin reducerea inflamației .Vitamina C este un antioxidant, ceea ce înseamnă că contracarează efectele inflamatorii ale radicalilor liberi, iar alimentele care conțin vitamina C, cum ar fi portocalele, căpșunile, merele și pepenele verde, contracarează răspunsul alergic inflamator.
Bioflavonoide
Bioflavonoidele pot ameliora alergiile acționând ca stabilizatori mastocitari, scăzând astfel numărul de celule care reacționează la un alergen (mastocitele sunt responsabile pentru eliberarea histaminei). Un bioflavonoid puternic în combaterea inflamației este quercetina, sursele bune de quercetină fiind, printre altele: merele, fructele de pădure, ceapa, ceaiul verde și vinul roșu.
Alimente bogate în magneziu
Alimentele bogate în magneziu, cum ar fi migdalele, caju, tărâțe de grâu și alge, sunt alimente excelente pentru ameliorarea alergiilor, deoarece magneziul este un bronhodilatator și un antihistaminic. Magneziul are, de asemenea, un efect calmant asupra mușchilor tuburilor bronșice și al întregului corp, având un rol inportant în ameliorarea simptomelor alergiilor.
Alimente bogate în Vitamina E
Forma gamma-tocoferol a vitaminei E scade inflamația legată de alergii, studiile realizate dovedind eficiența vitaminei E în scăderea inflamației.
Surse naturale bogate în vitamina E: ulei din germeni de grâu, semințe de floarea-soarelui, migdale, ulei de alune, ulei de floarea-soarelui, ulei de migdale, alune, nuci, carne de gâscă, arahide, somon de Atlantic, avocado.
Peștii bogați în Omega- 3
Peștii bogați în Omega-3 cum ar fi somonul, macroul, sardinele, care au un conținut ridicat s-au dovedit a avea efecte antiinflamatorii care pot ajuta la ameliorarea alergiilor .
Acest lucru este valabil și pentru alte alimente bogate în Omega-3 cum ar fi nucile și semințele de in.
Fructe și legume proaspete
O modalitate sigură de a vă îmbunătăți prin alimentație starea inflamatorie generată de alergii este creșterea cantității de fructe și legume pe care le consumați. Efectele lor antiinflamatorii naturale și conținutul ridicat de vitamine pot ajuta la ameliorarea alergiilor. Studiile făcute au arătat o incidență mai crescută a alaergiilor la copiii care au consumat preponderent pâine carbohidrați simpli decât la copiii care au avut o alimentație bazată pe legume și fructe, chiar și preparate termic.
Un factor negativ în dezvoltarea alergiilor este calitatea alimentelor consumate, persoanele expuse la un nivel ridicat de pesticide prezentând un risc crescut de a dezvolta alergii alimentare. De aceea este important ca, pe lângă o alimentație echilibrată, să consumati produse bio, lipsite de pesticide și chimicale care au un impact negativ asupra sănătății.
-
Răspuns fără precedent al Patriarhului Daniel: A demontat toate minciunile care se spun la adresa Bisericii Ortodoxe Române
Patriarhul Daniel a demontat, printr-un raport-sinteză detaliat, toate acuzațiile aduse Bisericii Ortodoxe Române, care ...
-
Europa se reorientează după anunțurile lui Donald Trump și accelerează serios proiectul monedei euro în format digital
Băncile din zona euro au nevoie de un euro digital pentru a răspunde iniţiativei preşedintelui american Donald Trump de ...
-
Coiful din aur pur de la Coțofenești și alte obicte din aur dacic au fost furate la o expozitie din Olanda. Hotii au aruncat in aer un zid ca sa patrundă
O explozie s-a produs, sâmbătă dimineaţă, în apropiere de Muzeul Drents, din Assen, Ţările de Jos, deflagraţia putând av ...
-
Escrocherie de peste un milion de euro: Un bărbat a vândut zeci de garsoniere dintr-un bloc deși nu erau ale lui și acum e de negăsit
Poliţiştii din Giurgiu efectuează cercetări într-un dosar de înşelăciune, după ce au fost înregistrate mai multe plânger ...
-
Fenomenul cosmic care șochează cercetătorii: "Ciripit de păsărele" descoperit la distanță uriașă de Terra
O echipă internaţională de cercetare condusă de oameni de ştiinţă chinezi a descoperit "unde corale" la peste 160.000 de ...
-
Ursula merge mai departe! UE semnează un nou contract de achiziții vaccinuri COVID 19. Stocuri pe patru ani
Comisia Europeană a anunţat vineri semnarea unui contract cu grupul farmaceutic american Moderna care permite achiziţion ...
-
Aleksandr Dughin despre ceea ce urmeaza sa se intample după revenirea lui Donald Trump la putere
Cel considerat a fi ideologul lui Vladimir Putin, e vorba despre Aleksandr Dughin, are un amplu comentariu pe contrul sa ...
-
Cel mai mare aisberg din lume se îndreaptă cu viteză spre o insulă cu un rol strategic extrem de important
Cel mai mare aisberg din lume este încă în mişcare şi există temeri că s-ar putea îndrepta spre nord din Antarctica, spr ...
-
S-a creat un precedent în Europa: O mamă singură trebuie să beneficieze de un concediu parental dublu
O instanţă din Spania a decis că o mamă singură are dreptul la un concediu parental dublu, cumulându-le pe al ei şi pe a ...
-
Trump inagurează era cripto - Ordin executiv pentru a sprijini creșterea criptomonedelor
Președintele SUA, Donald Trump, a semnat un ordin executiv prin care creează un grup de lucru pentru criptomonede însărc ...
-
Moment istoric la Mănăstirea Pantocrator: Moaștele întregi ale Sfintei Împărătese Elena ajung în România, pentru prima dată
Moaștele întregi ale Sfintei Împărătese Elena, mama Sfântului Împărat Constantin cel Mare, vor fi aduse în pelerinaj la ...
-
Europa rămâne spectator în cursa SUA-China pentru inteligența artificială supraumană
În timp ce Trump elimină toate restricțiile pentru giganții tech americani și aprobă investiții de 500 de miliarde de eu ...
-
NATO analizează posibilitatea unei misiuni de menținere a păcii în Ucraina, Rusia amenință cu represalii
Rusia a respins joi ideea trimiterii unor trupe NATO de menţinere a păcii în Ucraina, în eventualitatea unei încetări a ...
-
Breaking | Trump a declasificat dosarele referitoare la asasinarea fraților Kennedy și a lui Martin Luther King Jr
Președintele Donald Trump a semnat joi ordinele de declasificare și publicare a unor dosare demult secrete privind asasi ...
-
DAVOS - Fanul lui Donald Trump: "Nu cumva birocrații de la Bruxelles au suspendat alegerile din România doar pentru că nu le-a plăcut cine a câștigat?!"
Președintele argentinian Javier Milei - fan declarat al lui Donald Trump, cu a carui politica se identifica - a ținut un ...
-
Decizie istorică la CEDO: O femeie nu este vinovată de divorț deoarece nu a mai avut relații sexuale cu fostul soț
CEDO a stabilit că o femeie nu este vinovată de divorț după ce a refuzat să mai întrețină relații sexuale cu fostul soț. ...
-
Donald Trump anunță marea întâlnire cu Vladimir Putin: Vom pune capăt acestui război ridicol
Preşedintele american Donald Trump a afirmat joi, în intervenţia sa video la Forumul de la Davos, că doreşte să se întâl ...
-
Polul Nord magnetic și-a modificat poziția neasteptat de mult: Se îndreaptă spre Rusia și poate avea consecințe grave
Spre deosebire de Polul Nord geografic, care are o amplasare fixă, poziţia Polului Nord magnetic este determinată de câm ...
-
DAVOS - Cel mai mare fond suveran din lume avertizează: Inflaţia alimentată de tarife reprezintă unul dintre cele mai mari riscuri
CEO-ul Norges Bank Investment Management din Norvegia, care administrează cel mai mare fond suveran din lume, a declarat ...
-
S-a aflat nota de plată pentru eliberarea de Rusia: Europa trebuie să cumpere gaze de șase miliarde de dolari de la americani
Europa ar putea fi nevoită să achiziţioneze în această vară cel puţin 100 de nave încărcate cu gaze, în valoare de aprox ...
-
Cele mai comune probleme la buldoexcavatoare
Buldoexcavatoarele sunt utilaje esențiale în construcții, agricultură și multe alte domenii, fiind proiectate să îndepli ...
-
Răsturnare de situație privind DOGE, departamentul creat cu dedicație pentru Elon Musk. Ce arată ordinul semnat de Trump
Ordinul executiv semnat de președintele Donald Trump privind înființarea DOGE, departamentul pentru eficientizarea guver ...
-
Planul foarte ambițios al lui Donald Trump e legat de inteligența artificială. Investiții uriașe la orizont în SUA
Președintele SUA, Donald Trump, se implică în susținerea unor investiții de sute de miliarde de dolari realizate de sect ...
-
Prețul aurului a atins un nou maxim istoric! Cât a ajuns să coste un gram de aur
Gramul de aur s-a scumpit miercuri cu 2,0595 lei (0,49%), până la o cotaţie de 422,4014 lei, de la 420,3419 lei, cât anu ...
-
Studiu revoluționar pentru bolile oftalmologice: Vederea ar putea fi redată cu ajutorul unei molecule sintetice
SO moleculă sintetică ce a fost creată în Italia s-a dovedit capabilă să "redeştepte" neuronii retinei pentru a ţine la ...
-
Trump amenință forumul de la Davos: "Cu el, trebuie să te aștepți la orice!"
La Davos, toată lumea vorbește numai despre Donald Trump. Noul președinte american a depus jurământul în funcție pe Bibl ...
-
Care sunt Echipamentele Esențiale Pentru Productivitate Acasă Și La Birou
Într-o eră a digitalizării, laptopurile și imprimantele au devenit echipamente indispensabile, atât pentru activitățile ...
-
Don Ro cazino online 2025: O revizuire aprofundată a jocurilor, facilităților și experienței pe site
Don Ro cazino a apărut ca o platformă cuprinzătoare de jocuri online și pariuri sportive în România. Operată de Balkanix ...
-
„Soarele artificial" al Chinei tocmai a doborât recordurile de fuziune, generând plasmă timp de peste 17 minute
Tocmai ne-am apropiat cu un pas de energia curată, aproape nelimitată. Reactorul EAST (Experimental Advanced Superconduc ...
-
Semne cerești: Cum să vedeți alinierea celor sapte planete pe firmamentul nopții
Toate planetele din sistemul nostru solar se aliniază pentru a defila simultan pe cerul nopții. Acest eveniment ceresc e ...