Oamenii care trăiesc în oraşe îşi pierd, încet-încet, capacitatea de a digera fructele şi legumele
Postat la: 25.03.2024 | Scris de: ZIUA NEWS
Alimentaţia occidentală duce o lipsă serioasă de fibre, iar acest lucru ar putea schimba în mod fundamental modul în care intestinele noastre digeră materia vegetală.
Chiar dacă fructele şi legumele reprezintă o parte esenţială a dietei umane, oamenii de ştiinţă abia încep să înţeleagă modul în care corpul nostru descompune cel mai abundent compus organic de pe Pământ: celuloza, materialul dur care căptuşeşte pereţii celulari ai plantelor şi care se regăseşte sub formă de fibre alimentare în fructe şi legume.
Acum, un nou studiu realizat de o echipă internaţională de cercetători a descoperit bacterii necunoscute până acum, ascunse în intestinul uman, care sunt capabili să descompună celuloza. Timp de decenii, s-a presupus că celuloza nu poate fi descompusă de organismul uman aşa cum se întâmplă în intestinele vacilor, cailor, oilor sau ale altor mamifere rumegătoare.
Abia în 2003 oamenii de ştiinţă au descoperit bacterii din intestinul uman care ar putea digera până la urmă aceste fibre. Studiul recent s-a bazat pe genele aceleiaşi bacterii şi a căutat să identifice altele asemănătoare Analiza exhaustivă a folosit mostre de fecale pentru a testa microbiomul intestinal al oamenilor din diferite epoci şi regiuni.
Descoperirile sugerează că avem mai multe în comun cu animalele de fermă decât am crezut cândva. Se pare că intestinele noastre posedă mai multe specii de bacterii mâncătoare de celuloză care ne-au scăpat până acum din vedere. O specie este puternic asociată cu mamiferele ungulate (copitate) care mestecă, alta cu primatele şi alta cu oamenii.
Toate trei aparţin genului Ruminococcus - despre care se ştie că are deja reprezentanţi în intestinele umane sănătoase (şi nesănătoase) - şi posedă gene implicate în digestia celulozei. În probele fecale de la vânători-culegători, populaţii rurale şi oameni antici care au trăit între 1.000 şi 2.000 de ani în urmă, cele trei tipuri de bacterii erau abundente.
Cu toate acestea, la populaţiile din societăţile moderne, industrializate, aceleaşi bacterii intestinale erau „rare în mod vizibil". „Aceste constatări implică, în mod colectiv, un declin al acestor specii în intestinul uman, probabil influenţat de trecerea la un stil de viaţă occidentalizat", scriu autorii studiului, conduşi de specialistul în microbiologie, Sarah Moraïs.
Este posibil, explică cercetătorii, ca, dacă bacteriile Ruminococcus sunt private de fibre vegetale, numărul lor în intestin să scadă. Temerea este că aceste specii lipsă contribuie cumva la sănătatea metabolică precară în rândul oamenilor moderni şi urbanizaţi În prezent, unele studii sugerează că actualele recomandări privind consumul de fibre sunt prea scăzute în societăţile industrializate şi că, drept urmare, sănătatea umană ar putea avea de suferit.
Cercetările iniţiale arată că suplimentele de celuloză, ca şi fibrele vegetale, pot avea ca rezultat beneficii multiple şi variate pentru sănătate, inclusiv modificări ale microbiomului intestinal, ale răspunsurilor imunitare şi ale expresiei genice. Însă, în ansamblu, această cale de cercetare este „mai degrabă neexplorată". În timp ce asocierile par promiţătoare, mecanismele care stau la baza acestora sunt în mare parte un mister.
Analiza „sugerează cu tărie" că tulpina de bacterii Ruminococcus asociată cu omul a fost transferată iniţial la noi din intestinul rumegătoarelor, posibil în timpul domesticirii Prin urmare, este posibil ca traiul cu animalele să ne fi îmbunătăţit capacitatea de a digera plantele. De când s-au instalat în intestinele noastre, aceste bacterii Ruminococcus s-au adaptat corpului uman.
În comparaţie cu speciile de Ruminococcus din intestinele altor mamifere şi primate non-umane, cele din organismul uman par să se fi adaptat la noul lor ecosistem şi să fi achiziţionat gene de la bacteriile intestinale învecinate. După mii de ani, însă, această reuşită de „colonizare" ar putea fi ameninţată. În unele părţi ale lumii, este posibil ca intestinul uman să nu mai ofere un cămin adecvat pentru aceste bacterii.
-
Cum se păstrează un secret timp de 2000 de ani
În 1974, în timp ce săpau pentru a construi o fântână, sătenii de lângă Xi'an, oraș din estul Chinei, aveau să facă cea ...
-
Detalii despre boala de care suferă Celine Dion: "Să sperăm că vom găsi un miracol"
Cântăreaţa Céline Dion a vorbit despre boala sa în primul interviu pe care l-a acordat după anunţarea diagnosticului, pu ...
-
Scrisoarea de adio a Mădălinei Manole e cutremurătoare: "Am un milion de defecte și astea mă fac să gândesc că trebuie să mă opresc aici cu viața mea!"
Mădălinei Manole s-a sinucis la vârsta de 43 de ani, lăsând în urmă nu doar o familie îndurerată, ci și un bilet cutremu ...
-
Un șofer prins "băut" la volan care a demonstrat că suferă de "autofermentaţie"
Un belgian în vârstă de 40 de ani care era urmărit în justiţie de Poliţia din Bruges din cauza unei recidive de conducer ...
-
Preotul Ciprian Mega îl contrează dur pe Medvedev și-l umilește pe Ciolacu!
La Moscova are loc festivalul de film "BRICS FILM FESTIVAL 2024", sub patronajul marelui actor și regizor rus Nikita Mih ...
-
Ce conține supa pe care o mănâncă cea mai longevivă familie din lume
Multe gospodine sunt în căutare de rețete sănătoase, unele preparate fiind considerate adevărate leacuri miraculoase. Es ...
-
Cristian Țânțăreanu a împlinit 80 de ani: "Beau de rup, mănânc orice, mă mai uit la filme pentru adulți!"
Cristian Țântăreanu a împlinit 80 de ani și a sărbătorit cu fast sâmbătă, pe 20 aprilie, chiar în sala lui de evenimente ...
-
Cele 7 Reguli de Aur ale mâncatului sănătos fără să te îngrași
Senzația de sațietate vine cu producere de hormoni ai fericirii. De asta mâncarea ne face fericiți. Sigur că este o senz ...
-
Povestea sosiei care a înlocuit-o pe regina Elisabeta a II-a de peste 50 de ori: ce nu i s-a permis sub nicio formă
Puțini sunt cei conștienți că, timp de peste treizeci de ani, o femeie care nu părea asemănătoare cu regina Elisabeta a ...
-
Un cuplu englez care a cumpărat un conac vechi de 400 de ani a descoperit sub podeaua din bucătărie o comoară
În timp ce-și renovau bucătăria din casa lor veche, doi soți din Dorset, Anglia, au descoperit o comoară formată din pes ...
-
O teorie tulburătoare: Există un anti-univers, in care timpul se scurge în sens opus?
Cercetătorii de la Institutul Perimeter pentru Fizică Teoretică din Canada au lansat teoria existenței unui anti-univers ...
-
Gara care va semăna cu un absorbant uriaș. Este jenant să spui că arată ca o floare de prun!"
Proiectul unei noi gări din China stârnește controverse deoarece clădirea seamănă cu un absorbant medical uriaș. Discuți ...
-
Codin Maticiuc-Poponeț dă 3000 de euro recompensă pentru cine îl găsește "pe acest hoț din Video-ul cu momentul furtului"
Codin Maticiuc vrea să prindă o persoană care, conform spuselor lui, a furat un telefon. El a postat și un clip video cu ...
-
Un italian a rămas cu inima frântă și conturile goale, după ce proaspăta soție româncă a fugit cu toată averea
O femeie tânără și atrăgătoare, de 38 de ani și originară din România, este acuzată de șantaj și delapidare într-un caz ...
-
Carmen Harra face legătura între eclipsa de soare si candidatura lui Donald Trump
Carmen Harra anunţă că eclipsa de soare vine cu momente mai puţin plăcute. „Ultima eclipsă totală a fost în 2020, când T ...
-
Constantin Dulcan anunță cuvintele pe care nu trebuie să le rostim: "Ne trezim cu tumori!"
Medicul Constantin Dulcan a explicat că există unele cuvinte pe care nu e bine să le folosim! Acesta spune că oamenii ca ...
-
De ce serialul "Problema celor trei corpuri" divizează China
Noul blockbuster al Netflix, "3 Body Problem" ("Problema celor trei corpuri"), o adaptare pentru publicul occidental a c ...
-
Un expert dezvăluie secretul longevității: Dieta pentru a ajunge la vârsta de 100 de ani
Valter Longo, un expert în longevitate cu peste 35 de ani de experiență, dezvăluie dieta pe care o consideră ideală pent ...
-
Presupusa amantă a lui Silvestru o ia în derâdere pe Diana Șoșoacă: "Tu - grasă, 136 kg în viu... Eu - frumoasă, deșteaptă, sexi, empatică, slăbuta"
Elena Valentina Cioancă, presupusa amanta a lui Silvestru Șoșoacă, a pus tunurile pe fosta parteneră a acestuia. După ce ...
-
Prizonierii din New York dau statul în judecată deoarece nu li se permite să vadă eclipsa de soare
Prizonierii din New York dau administrația penitenciarelor în judecată deoarece nu li se permite să vadă eclipsa de soar ...
-
Silvestru Șoșoacă explică miza scandalului cu Diana Șoșoacă: "Din acest motiv face asta!"
Silvestru Șoșoacă susține că supărarea Dianei Șoșoacă vine din faptul că liderul SOS își pierde numele după divorț.
-
Zvonuri de la curtea regală britanică: Prințul Harry va fi lăsat în afara testamentului regelui Charles al III-a
Este foarte posibil ca prințul Harry să se înstrăineze și mai mult de familia sa, deoarece au apărut informații potrivit ...
-
"Prostul clasei" are acum o avere de peste 4 miliarde de dolari. Era "handicapat de o memorie slabă" iar acum lansează o carte!
Miliardarul britanic Richard Branson, în vârstă de 73 de ani, îşi prezintă evaluarea şcolară din urmă cu 65 de ani, din ...
-
O femeie riscă până la șapte ani de închisoare pentru o recenzie negativă la o conservă de piure de roșii care conținea prea mult zahăr
O femeie nigeriană riscă până la șapte ani de închisoare pentru că ar fi încălcat legile țării sale privind criminalitat ...
-
Apartamentul în care stă Raed Arafat nu e în București. Locuință întemeietorului SMURD are adăpost anti-atomic
În cadrul unei emisiuni televizate, Raed Arafat a dat detalii despre apartamentul în care locuiește. În timp ce discuta ...
-
Un scheci belgian Napo-Macron versus Putin face furori pe reţele de socializare
Un scheci belgian cu un dialog imaginar între preşedinţii francez Emmanuel Macron şi rus Vladimir Putin face furori pe r ...
-
Ce ar fi declanșat boala prințesei Kate. Gestul făcut de presupusa amantă a lui William în ziua dezvăluirii diagnosticului
Speculațiile privind boala de care suferă prințesa Kate nu s-au oprit nici după ce aceasta a dezvăluit că are cancer și ...
-
Cum să-ți activezi genele anti-îmbătrânire și să trăiești mai mult timp
Deşi de cele mai multe ori ne referim la genele moştenite ca la un dat şi este adevărat, pentru că nu le putem schimba, ...
-
Cristi Minculescu s-a despărțit de femeia care i-a donat o parte din ficat și are o iubită mai tânără
Solistul vocal de la Iris, Cristi Minculescu, s-a despărțit de Rodica, femeia care i-a salvat viața și i-a fost soție ti ...
-
Amantlâcurile lui Cristian Gațu. Divorțează dupa 53 de ani de căsătorie după ce s-a combinat cu menajera care se năștea cînd el se însura!
Cristian Gaţu, unul dintre cei mai cunoscuţi handbalişti ai României şi fost preşedinte al Federaţiei Române de Handbal, ...